電子レンジで簡単！『＜１歳半〜５歳＞子どもと食べたいレンチン作りおき』

子どもの食事の悩みは、離乳食後もまだまだ続きます。食材の大きさや固さ、味つけなどを考えなくてはなりません。忙しい働くママ・パパにとって、大人の食事と、子どもの食事を考えながら用意をするのは大変なもの。

日々の料理時間の時短ワザといえば「つくりおき」。子ども目線に合わせた、温めるだけですぐ食べられる“つくりおき”レシピ本『＜１歳半〜５歳＞子どもと食べたいレンチン作りおき』が５月11日に発売されました。

「台所に立つ時間を減らしたい」「でも体にいいものをつくってあげたい」そんな希望を叶えるレンチンつくりおき幼児食レシピ集。

鍋やフライパンのようにコンロのそばにつきっきりにならなくて済むので、段取りよく食事の支度ができます。また耐熱容器やコンテナなどで調理をするので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント！

著者は、２児のママでもあり、保育園栄養士として給食作りや食育活動などを手掛けてきた中村美穂さん。本のなかでは、レシピだけでなく「おすすめの調味料」や「気をつけたい食品リスト」なども掲載されています。

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